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Pince à sacrifier la volaille, rapide et efficace, pour tuer les volailles sans les faire souffrir.
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Pince à sacrifier permettant de tuer instantanément les volailles en les saignant, sans les faire souffrir. Idéale pour un petit élevage.
Conseils d’utilisation :
La volaille doit être suspendue par les pattes à bonne hauteur.
Saisir la tête de la main gauche en appuyant fortement sur la base du crâne avec le pouce afin d’ouvrir le bec de la volaille.
Introduire la lame de la pince à plat de manière à ce qu’elle soit placée au fond de la gorge.
Faire 1/4 de tour avec la pince pour l’amener verticalement, afin que la partie évidée de l’autre branche de la pince soit placée sur le crâne, juste derrière la crête, la pointe de la lame toujours au fond de la gorge, légèrement inclinée.
La pince est alors en place, on la referme énergiquement.
La saignée doit être abondante, les muscles se relâchent, ce qui permet une plumée rapide et efficace.
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